Lá trà xanh thường được biết đến với tác dụng làm đẹp, căng mịn da, chống lão hóa cực tốt và tăng cường sức khỏe. Vậy trong chế độ ăn kiêng, có thể giảm cân bằng lá trà xanh được không? Cùng Miskafa tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Công dụng của lá trà xanh
Thông thường thì lá của cây trà được chế biến thành trà xanh khô. Vừa thơm ngon lại vừa tiện bảo quản. Thế nhưng do nhiều người tin là uống lá trà xanh tươi tốt hơn nên nhiều chợ cũng như siêu thị bắt đầu bán lá trà tươi nhiều hơn.
Trong lá trà xanh tươi có chứa rất nhiều thành phần chống oxy hoá. Những thành phần này còn được gọi là catechin. Và chính catechin chính là lý do mà lá trà xanh tươi có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Lá trà xanh tươi còn chứa một lượng lớn cafein, khiến cho quá trình tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng từ dạ dày nhanh, giải phóng mỡ thừa, nhất là vòng 2. Đẩy lùi nguy cơ béo phì nơi vùng bụng.
Trong những nghiên cứu của Nhật Bản thì những người được cho uống trà hay chiết xuất trà xanh có thể giảm đến 3.5 kg trong 12 tuần. Trà xanh rất được ưa chuộng ở Nhật Bản. Và quốc gia này cũng chính là một trong những đất nước có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới.
Một số công dụng khác của lá trà xanh tươi bao gồm:
- Giảm cân
- Đẹp da
- Tốt cho tim mạch
- Tăng cường chức năng não
- Ngừa một số bệnh ung thư
- Kéo dài tuổi thọ
Cách giảm cân tại nhà bằng lá trà xanh tươi
Nước uống từ lá trà xanh tươi sẽ giúp bạn kiểm soát được cơn đói rất tốt, kiềm lại cảm giác thèm ăn và tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, cách này còn giúp cải thiện dạ dày và hệ tiêu hóa của mẹ sau sinh.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Chọn trà xanh lá nhỏ, nhặt cuống rồi rửa sạch để ráo.
- Chanh chọn quả xanh, căng mọng cắt đôi.
Bước 2: Tiến hành nấu trà xanh tươi
- Cho 1 lượng lá trà vừa đủ (có thể vò trà trước khi cho vào để trà dễ ngấm và ngon hơn) vào ấm hoặc ly có nắp, cho một vài hạt muối tinh.
Bước 3: Đổ nước đầu để trà bớt đắng.
- Để nước trà được xanh và thơm nên tiến hành bước làm lông trà bằng cách đổ nước sôi vào trà sau đó đổ lượt nước đầu đi.
Bước 4: Cho thêm một lượng nước vào và tiếp tục nấu.
- Tiếp tục cho nước đun sôi vào và đợi khoảng 5 phút đến 10 phút tùy từng người muốn uống đặc hoặc loãng.
Bước 5: Chờ sôi, tắt bếp và để nguội là có thể sử dụng.
- Trà sau khi đã pha xong chỉ gạn lấy nước bỏ bã trà, vắt nửa quả chanh vào cốc nước trà đã để ấm, có thể cho thêm một vài viên đá nhỏ cho dễ uống.
