Nghe có vẻ xa lạ nhưng trà trắng lại là thức uống bổ dưỡng không thua kém các loại trà khác. Dù không phổ biến như trà xanh hay trà đen nhưng trà trắng được chứng minh rất tốt cho sức khỏe. Cùng Miskafa khám phá những lợi ích sức khoẻ tuyệt vời mà trà trắng mang lại nhé.
Contents
Ngăn ngừa ung thư
Theo một số nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cancer Prevention Research, trà trắng có tác dụng chống ung thư do sự hiện diện của polyphenol. Các polyphenol này làm tăng sự tiêu diệt tế bào của hai loại tế bào ung thư phổi. Bên cạnh đó, trà trắng cũng ức chế sự đột biến tế bào hữu hiệu vì không trải qua quá trình chế biến nhiều như trà xanh.
Giúp giảm cân
Trà trắng có chứa EGCG – hợp chất có khả năng đốt cháy chất béo tương tự với trà xanh. Chiết xuất trà trắng hỗ trợ kích hoạt sự phá vỡ các tế bào mỡ và ngăn chặn các tế bào mỡ mới hình thành do sự hiện diện của epigallocatechin gallate (EGCG), một hợp chất liên quan đến đốt cháy chất béo. Uống trà trắng hàng ngày sẽ tăng tốc độ trao đổi chất của bạn lên đến 4-5%. Điều này tương đương với việc cơ thể đốt cháy thêm 70-100 calo mỗi ngày.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường
Trà trắng có chứa polyphenol có thể làm giảm nguy cơ kháng insulin. Nếu bạn đang tiêu thụ thực phẩm nhiều đường trong một thời gian dài, cơ thể có thể ngừng đáp ứng với insulin. Đây được gọi là kháng insulin gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2, hội chứng chuyển hóa và bệnh tim.
Hàm lượng polyphenol dồi dào là yếu tố giúp cải thiện mức cholesterol xấu LDL, thúc đẩy lưu thông máu và ngăn chặn sự tắc nghẽn của các động mạch, tăng cường khả năng miễn dịch. Những yếu tố này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, những người uống khoảng ba tách trà mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 21%.
Giảm căng thẳng
Trà trắng có chứa lượng lớn chất theanine có tác dụng làm dịu hệ thần kinh. Hơn thế nữa, khi kết hợp cùng caffeine, việc uống trà trắng vào buổi sáng giúp bạn tập trung tinh thần và tỉnh táo hơn. Lưu ý, không nên uống vào buổi tối vì caffein có thể khiến bạn mất ngủ. Bạn nên pha trà trắng ở nhiệt độ 75-85 độ C (không dùng nước sôi 100 độ vì sẽ làm mất hương vị và chất dinh dưỡng).
Nếu bạn cảm thấy trà xanh, trà đen đã quá quen thuộc thì hãy thử đổi khẩu vị mới với trà trắng, không chỉ ngon ngọt dịu nhẹ lại còn tốt cho sức khỏe.
Cải thiện sức khỏe sinh sản
Trà trắng giúp tăng khả năng sinh sản và cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới. Ngoài ra, trà trắng có lợi trong giai đoạn quan trọng của thai kỳ vì hàm lượng chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa gây ra sẩy thai.
Chống lão hóa da
Nhờ khả năng ức chế các tổn thương do gốc tự do, trà trắng có thể giúp trì hoãn tình trạng lão hóa da sớm. Các chất chống oxy hóa trong trà trắng có thể giúp bảo vệ da khỏi tia UV, giúp ngăn ngừa tổn thương tại các tế bào da.
Ngăn ngừa loãng xương
Loãng xương là tình trạng phổ biến ở người cao tuổi và có thể dẫn đến gãy xương. Các hợp chất được tìm thấy trong trà trắng, bao gồm các polyphenol được gọi là catechin, có thể làm giảm nguy cơ loãng xương bằng cách thúc đẩy sự phát triển xương và ngăn chặn quá trình phân hủy xương, theo Health Line.
