Nước ép cần tây đang trở thành “hot trend” làm đẹp thu hút được sự quan tâm rất lớn của phái đẹp. Thực chất đây không phải là một loại đồ dễ uống nhưng lợi ích mà nó mang đến lại khiến nhiều người phải ngỡ ngàng. Vậy nước cần tây có công dụng gì mà chị em lại thi nhau uống nhiều đến vậy? Hãy cùng Miskafa tìm hiểu dưới bài viết này nhé!
Contents
Thành phần dinh dưỡng của rau cần tây
Thành phần của rau cần tây này bao gồm 90% là nước bởi vì trong thân cây chúng giữ một lượng nước khá lớn để cung cấp cho hoa và quả. Ngoài ra, còn có chất nhầy trong thân cây với hàm lượng từ 1 đến 2% và hàm lượng chất béo thấp, chỉ từ 0,05%.
Bên cạnh đó, chúng còn chưa một lượng lớn các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Có thể kể đến như là vitamin A, C, B1, B2, D…Với lượng chất béo được bão hòa và cholesterol thấp đã khiến cho loại rau này mang đến công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Chắc hẳn bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng loại rau này có chứa một lượng canxi đáng kể. Tuy nhiên, đây là sự thật đấy! Chúng còn có chất xơ, kẽm, kali, Protein, selenium với hàm lượng đáng kể. Một lượng lớn axit amin từ loại rau này sẽ cơ thể bạn trở nên đầy đủ dưỡng chất hơn bao giờ hết.
Công dụng thần kỳ của cần tây
Trẻ hóa, detox cơ thể
Nghiên cứu cho thấy có một hàm lượng lớn các chất ô xy hóa và vitamin K có trong nước ép rau cần tây. Vitamin K được biết đến với tác dụng tăng độ đàn hồi cho da, giúp da tươi trẻ khỏe mạnh hơn. Do đó bạn nên bổ sung nước ép cần tây vào thực đơn hàng ngày để có một làn da khỏe đẹp.
Giảm viêm trong cơ thể
Nước ép rau cần tây có chứa một chức gây ức chế enzyme có tên luteolin có tác dụng giảm viêm trong cơ thể. Ngoài ra, rau cần tây chứa chứa polyacetylene – chất có tác dụng giảm đau đối với bệnh viêm khớp.
Giúp ngủ ngon và loại bỏ chứng khó ngủ
Ngoài những vitamin bổ dưỡng, rau cần tây còn chứa magie – khoáng chất có tác dụng làm dịu các tế bào và mô cơ. Theo nghiên cứu khoa học, cơ thể rất dễ bị rơi vào trạng thái mệt mỏi và mất ngủ nếu thiếu đi khoáng chất này. Ngoài magie, rau cần tây cung cấp chất điện giải giúp giải tỏa căng thẳng, giúp bạn thư giãn và loại bỏ chứng khó ngủ.
Khoáng chất magie và chất điện giải giúp đầu óc được thư giãn và dễ chìm vào giấc ngủ.
Duy trì sự ổn định của hệ tim mạch
Rau cần tây sản sinh ra chất Phthalide có tác dụng giải tỏa sự căng lên của các cơ bắp, giúp thư giãn mao mạch. Qua đó, huyết áp trong cơ thể được giữ ở mức ổn định. Việc uống nước ép cần tây đều đặn giúp thúc đẩy máu lưu thông và duy trì hoạt động ổn định của hệ tim mạch. Để đạt được điều đó, một chất có tên coumarins có trong nước ép cần tây có khả năng điều hòa lượng cortisol trong cơ thể và làm giảm khối máu đông.
Giảm cân, đẹp dáng hiệu quả
Cần tây là loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể rất ít calories. Thế nhưng, theo nghiên cứu, cần tây được liệt vào nhóm thực phẩm cần nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn lượng năng lượng mà nó cung cấp cho cơ thể.
Chính vì thế, uống nước ép hoặc sinh tố cần tây tạo cảm giác no lâu nhưng lại cung cấp rất ít calo, hơn nữa lại cần nhiều calo hơn để tiêu hóa. Đây chính là chìa khóa để giảm cân thành công. Do đó, cần tây giảm béo thực sự có hiệu quả chứ không chỉ đơn thuần chỉ là một trào lưu được truyền tai nhau.
Lưu ý khi sử dụng
Rau cần mặc dù có nhiều công dụng và mang đến nhiều lợi ích tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng vẫn có thể dẫn đến nhiều rủi ro không đáng có. Cụ thể như sau:
– Khi sử dụng cần tây trong làm đẹp da, bạn nên chú ý sử dụng kết hợp với các biện pháp bảo vệ khỏi tia cực tím như kem chống nắng, mũ, áo.
Vì các thành phần có trong loại rau này khiến da nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời.
– Rau cần tây có tác dụng hỗ trợ đào thải độc tố, giúp giảm mụn và các dấu hiệu do nội tiết tố gây ra trên da của bạn chứ không có tác dụng trị mụn.
– Rau cần có tính hàn nên không ăn kèm các loại hải sản như nghêu, sò, ốc, hến…
Lưu ý không nên kết hợp rau cần với thịt thỏ vì chúng sẽ làm bạn rụng tóc rất nhiều đáy.
